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シュガークラフトウエディングケーキ
19世紀英国ヴィクトリア女王の時代から作られているシュガーケーキクラフト(砂糖の手工芸品)。シュガークラフトによるウエディングケーキは、保存の効くフルーツケーキを土台に、その周りをシュガーペーストでカバーリングし、さらにシュガーペーストを色づけ細工することにより芸術品にまで高めた装飾を施したとっても贅沢なウエディングケーキです。
イギリスでは、3段のウエディングケーには次のような意味があるといわれています。
下(3段目):ケーキカット後、披露宴にいらっしゃった方と一緒に食べます。
中(2段目):披露宴当日に来られなかった方へ、後日プレゼント。
上(1段目):結婚1周年の記念、または、赤ちゃんが生まれたときのお祝いに食べます。
中(2段目):披露宴当日に来られなかった方へ、後日プレゼント。
上(1段目):結婚1周年の記念、または、赤ちゃんが生まれたときのお祝いに食べます。
手作りのウエディングケーキ
手作りのシュガークラフトウエディングケーキで結婚式の素敵な思い出を作りませんか?お好みに合わせて土台のケーキはオレンジケーキやレモンケーキにもできます。
挙式の3、4ヶ月、前より新婦さんと共に作り始めます。
シュガークラフトによるウエディングケーキは、基本的に保存ができますので、披露宴の後やハネムーンの後でもゆっくりと楽しむことができます。
また、土台のケーキを発泡スチロールに変えることによりアート作品として素敵な思い出をお部屋に飾っておくことができます。1段目と2段目のケーキだけを発泡スチロールで作ることもできます。
お引き菓子
花嫁自ら手作りし、お客様に手渡せる小さなドラジェやショコラ、また焼き菓子等、ラッピングと共にご相談をお受けいたします。講習料 ¥10,000/日より
材料費、デザインにより多少変わります。
ケーキ1台あたりの値段
1段のケーキ¥30,000より
3段のケーキ¥50,000より