グラノーラ
最近、仕事でグラノーラをいろいろ試作しています。
ニューヨークにいる頃、ヨーグルトと混ぜてよく食べたのですが
その頃はミューズリーとグラノーラの違いが良くわかりませんでした。
ベースはオーツ麦でプラス、お好きなドライフルーツとナッツ、全粒粉とオイル、メープルシロップ、メープルシュガー米飴、天然塩、など等、混ぜて焼くだけ！なのですが、全てオーガニックの材料で作ると本当に美味しいのです♪
沢山作って、忙しい朝やおやつ代わりに常備しておく事をお奨めします。
しっかり噛むので脳にも良いかな？？
はと麦や玄米、黒豆、麻の実、ゴマ、半立種落花生の新豆をプラスして、和風グラノーラも作る予定です♪
干しあがった干し柿も加えてみます。